
网(wǎng)址:http://www.bxld.com.cn/
简介:巴喜•拉丁自助餐厅位于运(yùn)河东路556号时代国际b栋2楼。东(dōng)靠(kào)无锡重要的水路运输(shū)系统京行大运(yùn)河(hé),西临无锡图(tú)书馆,档(dàng)案局和文化(huà)宫,南面是无锡国土局(jú)和(hé)无锡教(jiāo)育电视台,北面毗邻太湖广场,君来洲际酒店,凯宾斯基酒店(diàn)等无(wú)锡著名的五(wǔ)星级大(dà)酒(jiǔ)店,地理位置非常优越。餐厅致力于无锡餐饮(yǐn)美(měi)食事业的推动与发展,力图打(dǎ)造(zào)有代表性的巴(bā)西(xī)风格(gé)的(de)自助餐厅(tīng),成为无锡美(měi)食新地标,让大众消(xiāo)费者可以品尝正宗巴(bā)西美食,感(gǎn)受异国风情(qíng)的饮(yǐn)食文化(huà)。
巴(bā)西烤肉
18世纪末,巴西的(de)牛仔们(men)闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭(xí)之今,形(xíng)成了风味独特的巴(bā)西烤肉。巴(bā)西人吃烤肉喜(xǐ)欢吃肉的原味,因为(wéi)不同部位有不同的滋味,所以在烤(kǎo)肉时只放(fàng)盐来调味(wèi),肉串(chuàn)在钎(qiān)子上,在火上烤,撒(sā)上粗盐,让盐融化渗(shèn)透(tòu),肉表层熟(shú)了之时,拍去(qù)盐粒,再(zài)用利刃切(qiē)割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在(zài)鲜美粗犷的(de)味道中还有一股松木的(de)芬芳。就是这种充满原始味(wèi)道的滋味,让巴西(xī)烤肉(ròu)名闻天下(xià)。
如桑巴舞(wǔ)般的火辣,如巴西足球般的狂(kuáng)热,这才是(shì)正宗的(de)巴西烤肉,大块(kuài)的(de)进口(kǒu)牛肉在香料的陪伴下与火焰中尽情的舞蹈,你从未(wèi)有过的激情等待,等着出炉的(de)那一刻,香味四溢环绕餐(cān)厅四周,久不能散!牛仔们(men)用(yòng)利刃切下营养美味递送于你的盘(pán)中,边切还能体会到(dào)那种垂涎欲(yù)滴、味蕾大开的感受!异国风情(qíng),国(guó)宴式的烤肉,各国美食、龙虾美宴等,饱的不仅是眼福还有口福! |